主な責任:
- 関連部門と連携し、収益計画、メニュー実施計画、サービス戦略、サービス開発計画を策定します。
- 食品、飲料、サービスが品質基準および食品安全衛生規制に従って提供されることを確認します。
- レストラン/バーの運営をサポートし、問題解決を調整し、顧客満足度を確保します。
- サービスおよびキッチンスタッフ向けの F&B 業務および製品知識に関する専門的なトレーニングの組織をサポートします。
- さまざまな施設の人員の質を監視および評価します。
- 経営陣から割り当てられたタスクを受け取り、実行し、関連部門と調整し、作業の進捗状況と発生した問題を報告します。
リクエスト:
- 飲食業界での 3 年以上の管理経験。カフェ、ベーカリー、レストラン、またはホテルチェーンでの経験があれば尚可。
- 人事、財務、在庫の管理に優れたスキル。
- 飲料の混合に関する創造力と知識を有します。
- 優れたコミュニケーション能力、問題解決能力、チームワーク能力、そして高い責任感。
スキルの面では、候補者は調査、分析、運用管理、問題解決、顧客サービスを備えている必要があります。
さらに、レストラン経営の経験、コーヒーに関する知識、業務改善の熟練度、バリスタのスキルとサービススタッフに関する知識も必要です。
受けた恩恵:
- 給与は交渉可能:1500万~2500万VND(面接時に直接話し合います)
- 遠方からの応募者には住宅援助が提供されます。
- 若々しく、ダイナミックで、熱意にあふれた環境。
- 法律で定められた社会保険、健康保険、失業保険、その他の給付を受ける権利があります。
以下の福利厚生が受けられます: 食事手当、休日手当、制服、住宅手当、販売手当、競争力のある給与、昇進のチャンスがあるプロフェッショナルな環境。